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瀋陽の市場に行きたい

この季節。
瀋陽は市場がおもしろいはずです。


そろそろ白菜も大根も越冬用に山と積まれているはずだし、
安いうちに買い込もうとするおばちゃん買い物客で
さぞかし!にぎわっているんじゃないでしょうか。


私が好きなのは、こういうところで
蒸しパン屋さんをのぞくことです。


朝晩、上着が欠かせなくなった路面で、
もわもわと立ち上るゆげ。

それは、瀋陽で暮らしていたときの
私の心のオアシスでありました。


ゆげの奥では、
浅黒い顔した店主らがせわしなく動きながら、
蒸し器を仕込んだり、そっけない接客をしたり。


日本ではみたことないくらい巨大な蒸し器が
何段も積み重ねられ、
買い物客がやってくると開かれる蓋からは、
ゆでたまごのようなつやつやした

花巻やら肉まんやら、ときどきシューマイ、
いややっぱり王さまは蒸しパン!

ああ、まだ、2個1元であってほしいなあ・・・


ごはんを作るのが面倒で
主食がわりに花巻を買いこんだりももちろんですが、
私が好きだったのは、小腹がすいたときの
「糖三角(タンサンジャオ)」。


ただ、なかに黒糖が入っているだけの蒸しパンです。
けれど、
蒸したてをかじると、黒糖がとろりとしたたります。

(冷えていると、どろっとしてますが)


寒い日の帰り道とか、
バスが来ないバス停でひたすら待っているときとか、
狙ったようにこういうお店があって、
とくに越冬中は
ひとつかじるだけですんごく幸せな気持ちになりました。


私が帰国するまえは、
ココア味とか、なんかオレンジ色したやつとかもで始めていて
「むー」と思ったんだけど、
こういう、昔ながらの蒸しパンを作っておくれよ、って
切に願います。
a0279234_09171958.jpg
どれが「糖三角」か、すぐわかるでしょう。

by tania0418 | 2015-09-30 09:25 | Trackback | Comments(5)
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Commented by みゅう at 2015-09-30 18:59 x
はじめまして。
今度主人が瀋陽な赴任することになり、追って遅くても春には家族で帯同する予定です。
瀋陽の情報が少ない中、blogの情報をすごく参考にさせていただいています。
子供が2歳と5歳なのですが、インターも幼稚園は中国語だそうでどうするか悩ましいところです。
瀋陽には英語メインの幼稚園はないのですか?
もしご存知でしたら教えてもらえると嬉しいです。
これからもblog楽しみにしています(^^)
Commented by tania0418 at 2015-10-01 09:54
みゅうさん、はじめまして。ブログを読んでいただき、ありがとうございます。ときどき、瀋陽のことを思い出しては書いていますが、これからの生活に参考になるようなことがあれば嬉しいです。

そして、すみません、英語メインの幼稚園、、、インターのことではないんでしょうか? 英語メインで教育するという現地の幼稚園は、私はインター以外には聞いたことがなく、もしかしたら、お金持ちの中国人のお子さんが増えたということなのかもしれませんね。

うちは現地の幼稚園に通わせましたので、国際的な教育機関については情報がうとく、きっと会社さん(または奥様つながり)や瀋陽日本人会などに問い合わせされるのが一番かと思います。お力になれず、すみません。
Commented by 通りすがり at 2015-10-21 21:31 x
日本人家族も住んでいる河畔花園の中に英語幼稚園がありますよ。
ただ費用は高いです。年間5万元くらいだと聞きました。
他にも友人のお子さんが中国語と英語半々の幼稚園に通っていました。

taniaさんのブログ、いつも楽しみに読んでいます♪
Commented by tania0418 at 2015-10-22 09:23
> 通りすがりさん
情報ありがとうございます!河畔!一度なかに入ってみたかったなあ!
私もずいぶん偏った経験しかしておらず、、みゆうさん、またここをのぞきに来てくださるといいのですが。
ブログ読んでくださって、ありがとうございます!嬉しいです。
Commented by みゅう at 2015-11-04 14:05 x
以前コメントさせていただき、今新しいコメントに気がつきました。
情報ありがとうございます!
早速調べてみますね(^^)


フリーランスの編集・ライター。夫の故郷、遼寧省瀋陽市での、食、子育て、仕事。瀋陽の骨董市で見つけた雑貨を「わたしの中国雑貨店」にて販売。https://mychina.thebase.in/


by tania0418

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