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和俊


和俊_a0279234_12572795.jpg


見つけちゃったよう。

飾り気のない看板。

いままではあっさりと通り過ぎていた店前にかかる

「西点」

という電光掲示板。


何度も通ってたのに、いやー、気付かなかったなー。

ここは、意外にも、おじさんが一人で切り盛りする、
瀋陽でもめずらしい(と私が独断と偏見で感じる)
小さなケーキやさん「和俊」です!

和俊_a0279234_1256889.jpg



小さなケースにひしめく、
ちょっとPOPなケーキたち。

メインは、ロールケーキ、ガトーショコラ、カップケーキかな。
和俊_a0279234_12545022.jpg


しかも、どれも、5元とか7元とか!

やっすーい。
おなじみ、瀋陽のケーキやさんといえば「好利来」
より断然やっすーい(半値くらい)。


そして、肝心のお味、
これがもう、おいしいの一言。


私は、定番のロールケーキと抹茶のガトーショコラを
購入しましたが、
甘すぎず、こってりすぎず、
しっとりした生地にコクのある生クリーム。


食べやすい、おいしい、やすいの
トリプルで、やー、久しぶりに感動した。


先日、こちらで知り合った日本人妻(だんなさんが瀋陽人)に
教えてもらったこのお店は、
日本大使館のすぐそばに、ひっそりとありました。


店主のおじさん、日本語もとても流暢。

私が日本人だとわかると、すぐに「いらっしゃいませ」
と言いなおして、「わざわざありがとうございます」
とおっしゃってくださいました。


仕事の帰り道によっただけだったんだけど、
こういう、日本的な接客に瀋陽で触れると
涙が出そうになるよね。


おじさんは、日本は福岡のお店で修業してらして、
このお店は、九月にオープンしたばかりなんだそう。
店名は、おじさんの日本名からとったようです。


素材はここで調達してるんでしょうが、
このおじさんが作ったなら・・・って、
安心して食べられるし、その上、この値段でこのお味、
もうありがたくって、うれしくって、
お友達にどんどん紹介したい気持ちになりました。


なにより、この店主のおじさんの
やさしそうな、もうしわけなさそうな、ありがたそうな
接客に、胸を打たれます。

きっと、日本でいろいろな経験をされてきたんでしょう。

俄然、応援したい気持ちです。

今度お友達が来るときには、
ここで盛りだくさん購入して款待したい、
・・などと、もりもり想像が膨らみました。


みなさまも、ぜひ!
by tania0418 | 2013-12-09 13:08


フリーランスの編集・ライター。夫の故郷、遼寧省瀋陽市での、食、子育て、仕事。瀋陽の骨董市で見つけた雑貨を「わたしの中国雑貨店」にて販売。https://mychina.thebase.in/


by tania0418

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